ОРГАН ИНСПЕКЦИИ
С 12 июля 2024 года новый адрес места осуществления деятельности органа инспекции «Продтест»: 121359, Россия,
г. Москва, ул. Академика Павлова, д.4, стр.3, ком. №№ 1, 2, 15.
(уникальный номер записи об аккредитации в Реестре аккредитованных лиц Федеральной службы аккредитации: RA.RU.710508 от 24.08.2023)
г. Москва, ул. Академика Павлова, д.4, стр.3, ком. №№ 1, 2, 15.
(уникальный номер записи об аккредитации в Реестре аккредитованных лиц Федеральной службы аккредитации: RA.RU.710508 от 24.08.2023)
Команда органа инспекции "ПРОДТЕСТ" оказывает широкий спектр услуг по инспекции, оценке соблюдения обязательных требований нормативной документации.
НИЖЕ ПЕРЕЧИСЛЕНЫ ТОЛЬКО ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ.
Обращайтесь и мы обсудим чем мы можем помочь именно вам.
Определение и верификация сроков годности пищевой продукции.
Верификация закупленной (закупаемой) пищевой продукции в том числе продовольственного сырья, включая контроль аутентичности продукции в отношении:
• пищевой продукции
• маркировки пищевой продукции
• товаросопроводительных документов
• документов по результатам оценки (подтверждения) соответствия
Верификация закупленной (закупаемой) пищевой продукции в том числе продовольственного сырья, включая контроль аутентичности продукции в отношении:
• пищевой продукции
• маркировки пищевой продукции
• товаросопроводительных документов
• документов по результатам оценки (подтверждения) соответствия
Независимая оценка соблюдения обязательных требований (установление соответствия обязательным требованиям), в том числе в части соответствия требованиям технических регламентов, государственных санитарно-эпидемиологических правил и нормативов, документов по стандартизации в отношении:
• пищевой продукции
• питьевой воды
• горячей воды
• проектной, технической и иной документации
• деятельности, работ, услуг, связанных с производством и реализацией пищевой продукции
• производственных помещений, зданий, сооружений, оборудования, технологических процессов
• пищевой продукции
• питьевой воды
• горячей воды
• проектной, технической и иной документации
• деятельности, работ, услуг, связанных с производством и реализацией пищевой продукции
• производственных помещений, зданий, сооружений, оборудования, технологических процессов
ОБЪЕКТЫ И ВИДЫ ИНСПЕКЦИЙ. ОПИСАНИЕ ЭТАПОВ ИНСПЕКЦИИ:
More products
More products
Процедура анализа жалоб и апелляций заявителей, и других сторон к деятельности органа инспекции (далее ОИ) предназначена для урегулирования и удовлетворения потребностей заявителей и улучшении системы менеджмента качества ОИ.
Реализация процедуры предусматривает: регистрацию и рассмотрение каждой жалобы и апелляции, принятие, при необходимости, корректирующих мер.
Все жалобы и апелляции различного характера к деятельности ОИ подлежат тщательному рассмотрению.
Жалобы, разногласия и апелляции по вопросам, связанным с процедурами и формами документов, установленными в правовых и нормативных документах Российской Федерации или организационно-методических документах органа по аккредитации, ОИ не рассматривает.
Жалобы, содержащие нецензурные, оскорбительные выражения, угрозы жизни, здоровью и имуществу персонала, Орган инспекции в праве не рассматривать по существу и сообщить заявителю о недопустимости злоупотребления правом.
· Жалобы и апелляции принимаются в письменном виде.
· К жалобам и апелляциям необходимо приложить документы, подтверждающие обоснованность заявления.
· Поступившие жалобы и апелляции регистрируются в ОИ
· ОИ уведомляет заявителя о факте приема жалобы по электронной почте, указанной заявителем.
· Срок рассмотрения жалобы и апелляции составляет не более 10 рабочих дней.
Процедура рассмотрения включает:
− тщательный анализ жалобы и/или апелляции;
− проверку правильность оформления документации;
− рассмотрение вопроса о необходимости созыва комиссии по апелляции;
− проведение мероприятий по устранению причин, вызвавших поступление жалобы и/или апелляции;
− принятие решения об удовлетворении или неудовлетворении жалобы;
− оформляется документальное принятое ОИ решение по поступившей жалобе и/или апелляции;
− информирование заявителя о принятом решении по поступившей жалобе и/или апелляции.
Реализация процедуры предусматривает: регистрацию и рассмотрение каждой жалобы и апелляции, принятие, при необходимости, корректирующих мер.
Все жалобы и апелляции различного характера к деятельности ОИ подлежат тщательному рассмотрению.
Жалобы, разногласия и апелляции по вопросам, связанным с процедурами и формами документов, установленными в правовых и нормативных документах Российской Федерации или организационно-методических документах органа по аккредитации, ОИ не рассматривает.
Жалобы, содержащие нецензурные, оскорбительные выражения, угрозы жизни, здоровью и имуществу персонала, Орган инспекции в праве не рассматривать по существу и сообщить заявителю о недопустимости злоупотребления правом.
· Жалобы и апелляции принимаются в письменном виде.
· К жалобам и апелляциям необходимо приложить документы, подтверждающие обоснованность заявления.
· Поступившие жалобы и апелляции регистрируются в ОИ
· ОИ уведомляет заявителя о факте приема жалобы по электронной почте, указанной заявителем.
· Срок рассмотрения жалобы и апелляции составляет не более 10 рабочих дней.
Процедура рассмотрения включает:
− тщательный анализ жалобы и/или апелляции;
− проверку правильность оформления документации;
− рассмотрение вопроса о необходимости созыва комиссии по апелляции;
− проведение мероприятий по устранению причин, вызвавших поступление жалобы и/или апелляции;
− принятие решения об удовлетворении или неудовлетворении жалобы;
− оформляется документальное принятое ОИ решение по поступившей жалобе и/или апелляции;
− информирование заявителя о принятом решении по поступившей жалобе и/или апелляции.
Инспекция проекта маркировки продукции на соответствие обязательным требованиям (ТР ТС 022/2011) с подготовкой заключения.
Инспекция проекта маркировки продукции в части наименования продукции, информации об отличительных признаках продукции (клеймов), сокращения информации о составе, минимизации НДС и т.п.
Инспекция системы управления аллергенами для указания информации в маркировке продукции.
Организация лабораторных исследований пищевой продукции для целей оценки соответствия, в рамках производственного контроля и для других целей.
Организация лабораторных исследований сырья и тароупаковочных материалов по органолептическим, физико-химическим и микробиологическим показателям.
Подготовка заключений по результатам испытаний сырья и тароупаковочных материалов в ИЛ.
Организация лабораторных исследований в ИЛ смывов с объектов производственного окружения (производственной среды) по микробиологическим показателям.
Организация лабораторных исследований в ИЛ проб воздуха по микробиологическим показателям.
Подготовка заключений по результатам лабораторных исследований смывов с объектов производственного окружения (производственной среды) и проб воздуха по микробиологическим показателя.
Подготовка заключений по результатам лабораторных исследований смывов с объектов производственного окружения (производственной среды) и проб воздуха по микробиологическим показателям. Форма записи "акт инспекции" или "протокол инспекции".
Подготовка заключений по результатам лабораторных исследований смывов с объектов производственного окружения (производственной среды) и проб воздуха по микробиологическим показателям. Подготовка заключений по результатам лабораторных исследований смывов с объектов производственного окружения (производственной среды) и проб воздуха по микробиологическим показателям - форма записи "акт инспекции" или "протокол инспекции".
Анализ соответствия программы производственного контроля требованиям нормативной документации и стандартов.
Инспекция (установление соответствия обязательным требованиям) пищевой продукции по результатам проведенных лабораторных испытаний.
Инспекция (установление соответствия обязательным требованиям) пищевой продукции по результатам проведенных лабораторных испытаний с подготовкой заключения (протокола инспекции).
Инспекция проекта спецификации на сырье (материалы), представленного поставщиком сырья, на предмет соответствия требованиям заказчика (покупателя сырья) и обязательным требованиям, с подготовкой замечаний.
Разработка программы исследований по обоснованию сроков годности пищевой продукции.
Организация исследований по обоснованию сроков годности пищевой продукции.
Обоснование сроков годности пищевой продукции на основании результатов лабораторных испытаний образцов продукции с подготовкой протокола инспекции.
Обоснование сроков годности пищевой продукции на основании документов по стандартизации или/и результатов лабораторных испытаний тождественной, однородной или аналогичной продукции с подготовкой протокола инспекции.
Контроль и учет сроков и режимов хранения образцов пищевой продукции при обосновании ее сроков годности.
Инспекция макета упаковки.
Индикация биологических пленок микроорганизмов на объектах производственного окружения (производственной среды).
Определение общей биологической чистоты поверхностей биолюминесцентным методом.
Аудит производства на этапе подготовки к мероприятиям по контролю или аудиту второй или третьей стороны.
Инспекция проекта маркировки продукции в части наименования продукции, информации об отличительных признаках продукции (клеймов), сокращения информации о составе, минимизации НДС и т.п.
Инспекция системы управления аллергенами для указания информации в маркировке продукции.
Организация лабораторных исследований пищевой продукции для целей оценки соответствия, в рамках производственного контроля и для других целей.
Организация лабораторных исследований сырья и тароупаковочных материалов по органолептическим, физико-химическим и микробиологическим показателям.
Подготовка заключений по результатам испытаний сырья и тароупаковочных материалов в ИЛ.
Организация лабораторных исследований в ИЛ смывов с объектов производственного окружения (производственной среды) по микробиологическим показателям.
Организация лабораторных исследований в ИЛ проб воздуха по микробиологическим показателям.
Подготовка заключений по результатам лабораторных исследований смывов с объектов производственного окружения (производственной среды) и проб воздуха по микробиологическим показателя.
Подготовка заключений по результатам лабораторных исследований смывов с объектов производственного окружения (производственной среды) и проб воздуха по микробиологическим показателям. Форма записи "акт инспекции" или "протокол инспекции".
Подготовка заключений по результатам лабораторных исследований смывов с объектов производственного окружения (производственной среды) и проб воздуха по микробиологическим показателям. Подготовка заключений по результатам лабораторных исследований смывов с объектов производственного окружения (производственной среды) и проб воздуха по микробиологическим показателям - форма записи "акт инспекции" или "протокол инспекции".
Анализ соответствия программы производственного контроля требованиям нормативной документации и стандартов.
Инспекция (установление соответствия обязательным требованиям) пищевой продукции по результатам проведенных лабораторных испытаний.
Инспекция (установление соответствия обязательным требованиям) пищевой продукции по результатам проведенных лабораторных испытаний с подготовкой заключения (протокола инспекции).
Инспекция проекта спецификации на сырье (материалы), представленного поставщиком сырья, на предмет соответствия требованиям заказчика (покупателя сырья) и обязательным требованиям, с подготовкой замечаний.
Разработка программы исследований по обоснованию сроков годности пищевой продукции.
Организация исследований по обоснованию сроков годности пищевой продукции.
Обоснование сроков годности пищевой продукции на основании результатов лабораторных испытаний образцов продукции с подготовкой протокола инспекции.
Обоснование сроков годности пищевой продукции на основании документов по стандартизации или/и результатов лабораторных испытаний тождественной, однородной или аналогичной продукции с подготовкой протокола инспекции.
Контроль и учет сроков и режимов хранения образцов пищевой продукции при обосновании ее сроков годности.
Инспекция макета упаковки.
Индикация биологических пленок микроорганизмов на объектах производственного окружения (производственной среды).
Определение общей биологической чистоты поверхностей биолюминесцентным методом.
Аудит производства на этапе подготовки к мероприятиям по контролю или аудиту второй или третьей стороны.
Требования к объекту инспекции:
ТР ТС 005/2011 О безопасности упаковки. Технический регламент Таможенного союза
ТР ТС 015/2011 О безопасности зерна. Технический регламент Таможенного союза
ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции. Технический регламент Таможенного союза
ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки. Технический регламент Таможенного союза
ТР ТС 023/2011 Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей. Технический регламент Таможенного союза
ТР ТС 024/2011 Технический регламент на масложировую продукцию. Технический регламент Таможенного союза
ТР ТС 027/2012 О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания. Технический регламент Таможенного союза
ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств. Технический регламент Таможенного союза
ТР ТС 030/2012 О требованиях к смазочным материалам, маслам и специальным жидкостям. Технический регламент Таможенного союза
ТР ТС 033/2013 О безопасности молока и молочной продукции. Технический регламент Таможенного союза
ТР ТС 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции. Технический регламент Таможенного союза
ТР ЕАЭС 040/2016 О безопасности рыбы и рыбной продукции. Технический регламент ЕАЭС
ТР ЕАЭС 044/2017 О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду. Технический регламент ЕАЭС
ТР ЕАЭС 047/2018 О безопасности алкогольной продукции. Технический регламент ЕАЭС (вступ. в силу с 01.01.2024)
ТР ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции ее переработки. Технический регламент ЕАЭС
Решение коллегии ЕЭК от 13.02.2018 № 28 "О максимально допустимых уровнях остатков ветеринарных лекарственных средств (фармакологически активных веществ), которые могут содержаться в непереработанной пищевой продукции животного происхождения, в том числе в сырье, и методиках их определения"
СанПиН 1.2.3685-21 Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания (раздел IX "Гигиенические нормативы содержания пестицидов в объектах окружающей среды")
СанПиН 2.1.3684-21 Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий
СанПиН 2.1.4.1116-02 Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды, расфасованной в емкости. Контроль качества
ГН 2.3.3.972-00 Предельно допустимые количества химических веществ, выделяющихся из материалов, контактирующих с пищевыми продуктами
Правила холодного водоснабжения и водоотведения (утв. постановлением Правительства РФ от 29.07.2013 № 644)
Приказ Роспотребнадзора от 28.12.2012 № 1204 "Об утверждении Критериев существенного ухудшения качества питьевой воды и горячей воды, показателей качества питьевой воды, характеризующих ее безопасность, по которым осуществляется производственный контроль качества питьевой воды, горячей воды и требований к частоте отбора проб воды"
Документация по стандартизации на продукцию конкретного наименования
Договор (контракт) на закупку (поставку) продукции
Информация о пищевой продукции, указанная в ее маркировке
Правила проведения инспекции:
ГОСТ 24297-2013 Верификация закупленной продукции. Организация проведения и методы контроля
ГОСТ 30623-2018 Масла растительные и продукты со смешанным составом жировой фазы. Метод обнаружения фальсификации
ГОСТ 34460-2018 Продукция соковая. Идентификация. Общие положения
ГОСТ Р 51232-98 Вода питьевая. Общие требования к организации и методам контроля качества
ГОСТ Р 51293-2022 Оценка соответствия. Общие правила идентификации продукции для целей подтверждения соответствия
ГОСТ Р 54941-2012 Руководство ИСО/МЭК 46:1985 Сравнительные испытания потребительских товаров и связанных с ними услуг
ГОСТ Р 56016-2020 Оценка соответствия. Порядок обязательного подтверждения соответствия продукции требованиям технического регламента таможенного союза "О безопасности пищевой продукции"
ГОСТ Р 58185-2018 Закупка образцов для проведения потребительских испытаний продукции. Руководство по добросовестной практике
ГОСТ Р 58635-2019 Система защиты от фальсификаций и контрафакта. Методы обеспечения и контроля аутентичности продукции и документов. Общие положения
ГОСТ Р 58789-2019 Система защиты от фальсификаций и контрафакта. Порядок проведения инспекции при контроле аутентичности продукции
ГОСТ Р 70354-2022 Мясо и мясные продукты. Общие требования и порядок проведения испытаний для обоснования сроков годности
ГОСТ Р 70412-2022 Изделия кондитерские. Руководящие указания по установлению и подтверждению сроков годности
ГОСТ ISO 16779-2017 Органолептический анализ. Оценка (определение и верификация) срока годности пищевой продукции
ПНСТ 826-2023. Продукция пищевая. Определение срока годности. Общие требования
МУК 2.3.2.971-00 Порядок санитарно-эпидемиологической экспертизы технических документов на пищевые продукты
МУК 4.2.1847-04 Санитарно-эпидемиологическая оценка обоснования сроков годности и условий хранения пищевых продуктов
Инструкция о порядке приемки продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления по качеству (утв. Постановлением Госарбитража СССР от 25.04.1966 № П-7)
ДП 001.1-71201624 Отбор образцов (проб) пищевой продукции. Документированная процедура ООО НИЦ «Продтест»
ДП 001.2-71201624 Отбор образцов (проб) упаковочных и иных материалов, контактирующих с пищевой продукцией. Документированная процедура ООО НИЦ «Продтест»
ДП 002.1-71201624 Верификация пищевой продукции при закупках. Документированная процедура ООО НИЦ «Продтест»
ДП 002.2-71201624 Контроль качества и аутентичности пищевой продукции. Документированная процедура ООО НИЦ «Продтест»
ДП 003-71201624 Обоснование срока годности пищевой продукции. Документированная процедура ООО НИЦ «Продтест».
ДП 004.1-71201624 Инспекция пищевой продукции на соответствие требованиям безопасности. Документированная процедура ООО НИЦ «Продтест»
ДП 004.2-71201624 Инспекция маркировки пищевой продукции на соответствие обязательным требованиям. Документированная процедура ООО НИЦ «Продтест»
ДП 004.3-71201624 Инспекция маркировки пищевой продукции в части отличительных признаков, указываемых на добровольной основе. Документированная процедура ООО НИЦ «Продтест»
ДП 005-71201624 Контроль качества и безопасности питьевой воды и горячей воды из систем централизованного водоснабжения. Документированная процедура ООО НИЦ «Продтест»
ДП 006.1-71201624 Инспекция проектной, технической и иной документации на пищевую продукцию. Документированная процедура ООО НИЦ «Продтест»
ДП 006.2-71201624 Инспекция проектной, технической и иной документации на процессы производства и хранения пищевой продукции. Документированная процедура ООО НИЦ «Продтест»
ДП 007.1-71201624 Независимая оценка (инспекция) соблюдения обязательных требований при промышленном изготовлении пищевой продукции. Документированная процедура ООО НИЦ «Продтест»
ДП 007.2-71201624 Независимая оценка (инспекция) соблюдения обязательных требований при оказании услуг общественного питания. Документированная процедура ООО НИЦ «Продтест»
МУ 4.1/4.2.2484-09 Оценка подлинности и выявление фальсификации молочной продукции
МУ 4.1/4.2.2486-09 Идентификация, в том числе в целях выявления фальсификации, соковой продукции из фруктов и овощей
МР 1.2.0228-20 Порядок выявления и идентификации незаявленных и потенциально опасных непреднамеренно присутствующих химических веществ в пищевой продукции
МР 2.3.0279-22 Гигиена питания. Рекомендации по осуществлению производственного контроля за соответствием изготовленной продукции стандартам, техническим регламентам и техническим условиям
МР 4.2.0161-19 Методы индикации биологических пленок микроорганизмов на абиотических объектах
Орган инспекции «Продтест»
Адрес: ул. Академика Скрябина, д.9, к.2, стр.3, каб. А201.
Телефон +7 495 378 00 08, адрес электронной почты: oi@prod-test.ru
Руководитель органа инспекции Ярлушкин Дамир Шамилевич oi_ruk@prod-test.ru
Технический директор органа инспекции Аркатова Ирина Викторовна oi_tehdir@prod-test.ru
Технический директор органа инспекции Кротовская Елена Таллеровна krotovskaya@prod-test.ru
Адрес: ул. Академика Скрябина, д.9, к.2, стр.3, каб. А201.
Телефон +7 495 378 00 08, адрес электронной почты: oi@prod-test.ru
Руководитель органа инспекции Ярлушкин Дамир Шамилевич oi_ruk@prod-test.ru
Технический директор органа инспекции Аркатова Ирина Викторовна oi_tehdir@prod-test.ru
Технический директор органа инспекции Кротовская Елена Таллеровна krotovskaya@prod-test.ru
Политика в области качества
Политика в области качества Органа инспекции (ОИ) ООО НИЦ «Продтест» направлена на достижение высокого уровня проведения инспекции объектов.
Руководитель ОИ заявляет, что основными целями являются:
−обеспечение доверия заказчиков к надёжности, точности и объективности полученных результатов инспекции;
−повышение удовлетворённости заказчиков;
−создание и поддержание в ОИ необходимых и достаточных условий, обеспечивающих своевременное получение достоверных, объективно обоснованных результатов инспекции объектов.
Основными задачами для достижения поставленных целей являются:
−безоговорочное соблюдение ГОСТ Р ИСО/МЭК 17020-2012;
−проведение работ в полном соответствии с установленными методиками, процедурами, требованиями нормативной документации;
−постоянное повышение уровня знаний и квалификации персонала, задействованного в работе;
−привлечение к работам только высококвалифицированных специалистов, которые не имеют родственных и дружественных связей с представителями исследуемого объекта, не имеют финансовой заинтересованности в результатах инспекций в целях повышения доверия к компетентности, беспристрастности суждений или честности ОИ;
−использование в работе передовых знаний, технологий и методов;
−обеспечение конфиденциальность информации и прав собственности заказчиков;
−проведение анализа запросов, заявок на подряд и договоров (контрактов), позволяющее выполнить требования заказчиков;
−установление политики и процедуры по приобретению, получению и хранению материалов, расходуемых при проведении инспекций;
−определение обязанностей и полномочий по управлению несоответствующими работами и незамедлительное принятие корректирующих и предупреждающих действий.
Для реализации, поставленных целей и задач персонал ОИ обязуется:
- осуществлять свою деятельность в рамках законодательства Российской Федерации и нормативной документации;
- обеспечивать функционирование СМК, соответствующей требованиям ГОСТ Р ИСО/МЭК 17020;
- ознакомиться с действующей в ОИ системой менеджмента качества, знать свои конкретные задачи, обязанности, ответственность и вносить свой личный вклад в совершенствование системы менеджмента качества, выполнять все процедуры, представленные в Руководстве по качеству;
- своевременно обновлять нормативные документы и методики;
- использовать ресурсы, а также материально-техническое оснащение, включающее средства измерения и вспомогательное оборудование, строго по назначению;
- соблюдать в процессе деятельности требования документов, устанавливающие требования к проведению работ;
- проводить внутренние аудиты с целью выявления несоответствий СМК и разработки корректирующих и предупреждающих действий;
- совершенствовать деятельность на основе оценки результативности и эффективности СМК ОИ с цепью её постоянного улучшения;
- быть беспристрастными при проведении инспекций объекто.
Цены на услуги вы можете посмотреть в нашем прейскуранте