·        Независимая экспертиза (инспекция) качества пищевых продуктов.
·        Лабораторные исследования пищевых продуктов по показателям качества и безопасности: органолептическим, физико-химическим и микробиологическим.
·        Верификация закупленных пищевых продуктов (продовольственных товаров)
·        Инспекция аутентичности и выявление фальсификации пищевых продуктов
·        Аналитическое определение показателей пищевой ценности
·        Определение и верификация (обоснование) сроков годности и условий хранения пищевых продуктов.
·        Декларирование соответствия пищевых продуктов и услуги по регистрации деклараций о соответствии
·        Подготовка доказательственных материалов для оценки соответствия пищевой продукции
·        Подготовка (формирование) доказательств, подтверждающих отличительные признаки пищевых продуктов, информация о которых («клеймы») указывается на добровольной основе в маркировке пищевых продуктов (согласно приказу Роспотребнадзора от 20.11.2020 № 77)
·        Независимый отбор проб и независимая закупка пищевой продукции при необходимости проведения арбитражных исследований
·        Лабораторные исследования тароупаковочных материалов

·        Экспертиза технической документации (документов по стандартизации) на пищевую продукцию
·        Экспертиза спецификаций и конкурсной документации на закупаемые пищевые продукты
·        Экспертиза маркировки пищевых продуктов (в т.ч. проектов маркировки и макетов упаковки)
·        Экспертиза маркировки пищевой продукции в части указания информации об отличительных признаках продукции

·        Независимая экспертиза соблюдения обязательных требований к производству пищевой продукции
·        Независимая экспертиза качества услуг общественного питания
·        Независимая экспертиза организаций продовольственной торговли
·        Выездная оценка производителей (поставщиков) сырья и материалов

·        Производственный контроль соблюдения санитарно-эпидемиологических требований, проведения санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий, качества и безопасностью пищевых продуктов
·        Лабораторные исследования сырья, полуфабрикатов, готовой пищевой продукции по показателям безопасности
·        Анализы питьевой воды (холодной, горячей)
·        Производственный контроль производственных процессов и технологии производства продукции
·        Микробиологические анализы смывов с объектов внешней среды на пищевом производстве (с оборудования и инвентаря, с рук персонала, с санитарной одежды и т.п.)
·        Индикация биологических пленок микроорганизмов на объектах производственного окружения (производственной среды)
·        Производственный контроль правильности использования моющих и дезинфицирующих средств
·        Контроль эффективности мероприятий по борьбе с вредителями – насекомыми и грызунами (пест-контроль)
·        Визуальный и документальный контроль на пищевых производствах и в организациях общественного питания

·        Проведение потребительских испытаний пищевой продукции
·        Сравнительные испытания пищевых продуктов и связанных с ними услуг

·        Разработка документов по стандартизации: технических условий (ТУ) и стандартов организации (СТО)
·        Разработка спецификаций и конкурсной документации на пищевую продукцию и услуги по обеспечению питанием (в части требований к качеству и безопасности)
·        Разработка маркировки пищевой продукции, в т.ч. с оптимизацией информации о составе продукции
·        Проведение расчетов показателей пищевой ценности продукции для указания в маркировке
·        Разработка документации на системы менеджмента безопасности пищевой продукции (СМБПП), в том числе документацию ХАССП (HACCP), программ предварительных условий (ППУ) и планов мероприятий по управлению рисками (опасностями)
·        Разработка программы производственного контроля (ППК), схем лабораторного контроля, планов-графиков производственного контроля, программ санитарного мониторинга производственной среды в целях обеспечения безопасности продукции
·        Разработка плана мероприятий по выявленным при аудитах и проверках несоответствиям
Разработка санитарных регламентов очистки и дезинфекции (применения моющих и дезинфицирующих средств)

·        Сопровождение проверок, проводимых Роспотребнадзором
·        Сопровождение аудитов, проводимых контрагентами
·        Подготовка производства к проверке или аудиту второй или третьей стороны. Предварительный аудит производства перед проверкой или аудитом.
·        Оценка эффективности и работоспособности СМБПП, анализ и оценка рисков на пищевом производстве, сопровождение функционирования СМБПП на пищевом производстве.
·        Обучение производственного персонала требованиям СМБПП, по вопросам выполнения требований санитарии, гигиены и т.п.
·        Обучение инженерно-технического и административно-управленческого персонала требованиям СМБПП, по вопросам выполнения требований санитарии, гигиены и т.п.
·        Организация претензионной работы с поставщиками товаров и услуг
·        Организация мероприятий по претензиям покупателей (потребителей) на качество продукции (услуг)
·        Подбор моющих и дезинфицирующих средств с организацией и сопровождением производственных и лабораторных испытаний
·        Регистрация штрих-кодов на пищевую продукцию
·        Консультации по вопросам микробиологической безопасности пищевой продукции и пищевых производств, распространения микроорганизмов, микробиологической порчи продуктов и др.
·        Консультации по вопросам лабораторных испытаний пищевой продукции